Udruženje za Popularizaciju Sigurne Hrane BosanskiEnglish

class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-css3
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-semantics
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba
class-header-offline
Dobrodošli na SigurnaHrana.ba


Stalni partner Udruženja:

Zadnje novosti

Prva Bošnjačka Gimnazija u Sarajevu je prva škola koja uvodi HACCP sistem u kuhinju!

foto here

Tokom ljetnjeg raspusta ispoštovane preporuke HACCP eksperata i urađene sve izmjene u kuhinji i pomoćnim kuhinjskim prostorijama kako bi se moglo pristupiti implementaciji HACCP sistema u Prvoj bošnjačkoj gimnaziji.

 

 

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane nastavilo sa provođenjem projekta u Osnovnim Školama u Kantonu Sarajevo

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa novom školskom godinom nastavilo sa implementacijom projekta "Sigurna hrana je čuvar zdravlja". U projekat su uključene osnovne škole sa područja Opštine Centar Sarajevo i Novi Grad Sarajevo.

 

Impementacija HACCP sistema u zavodu za specijlno obrazovanje i odgoj djece Mjedenica

foto here

Zavod za Specijalno Obrazovanje i odgoj djece „Mjedenica“ je prva ustanova ovakve vrste koja se uključila u veliki projekat „Sigurna hrana za sve“ a koji provodi Udruženje za popularizaciju sigurne hrane.

 

 

 

Rad Udruženja i prijedlozi za nove inicijative iz oblasti HACCP-a

foto here

Prilikom zadnjeg seminara na kojem su predavači bili HACCP predavači iz EU, iznijeli smo naše viđenje prednosti i nedostataka vezanih za HACCP u BiH, kao i prijedloge za poboljšanje HACCP-a.

 

 

Prvi studentski kongres Hrana-Ishrana-Zdravlje

foto here

U Sarajevu je održan Prvi studentski kongres Hrana-Ishrana-Zdravlje.

 

 

 

 

HACCP Recertifikacija

foto here

U sklopu redovnih aktivnosti Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je 14.05.2016. u Hotelu Grand - Sarajevo organizovalo seminar. Članovi Udruženja su imali priliku prisustvovati seminaru koji je organizovan s ciljem obnove znanja iz HACCP-a i obnove HACCP certifikata.

 

Godišnja konferencija proizvođača i otkupljivača jagodičastog voća u BiH

foto here

Kao rezultat dobre suradnje između Udruženja za popularizaciju sigurne hrane i Saveza proizvođača jagodičastog voća u Bosni i Hercegovini, članovi Udruženja su prisustvovali godišnjoj konferenciji proizvođača i otkupljivača jagodičastog voća u BiH koja je održana 26.04.2016. u Sarajevu.

Podrška Kantona Sarajevo

foto here

Vlada Kantona Sarajevo je prepoznala važnost djelovanja Udruženja za popularizaciju sigurne hrane u obrazovnim institucijama Kantona Sarajevo, pa nas je i ove godine podržala i dala Saglasnost za provođenje projekata Udruženja.

 

 

 

 

 

 

Predstavljanje udruženja i projekata na TV Alfa:

foto here

Kao nastavak suradnje Udruženja i TV Alfa, predsjednica Udruženja je iskoristila ovu priliku da prezentuje rad Udruženja i projekte koji su u pripremi.U okviru emisije "Novo jutro" koja se emitovala 17.03.2016. na TV ALFA, jedna od tema je bila "Sigurnost hrane u školama".

 

 

Izbor super žene na radio Kameleonu:

foto here

S ponosim predstavljamo Alisu Salković, članicu našeg Udruženja koja je predložena za izbor "Super žene" za 2016. Godinu. Organizatori ovog velikog projekta su Radio Kameleon i novi portal "ženski.ba".

 

 

HACCP Podsjetnik:

foto here

Pretstvaljamo vam pet najčešćih načina na koji se hrana zarazi, uključujući: Korištenje već zaraženih sirovih namirnica, Hrana koju su pripremale zaražene/oboljele osobe, Čuvanje hrane u neodgovarajućim uvjetima i njena priprema nekoliko sati prije jela, Prenošenje zaraze na zdrave namirnice tijekom same pripreme, Nedovoljno kuhana, pečena ili podgrijana hrana.

 

 

Aktivnosti članova Udruženja za popularizaciju sigurne hrane:

foto here

S ponosom predstavljamo magistarski rad Smajlović Arnela, člana Udruženja za popularizaciju sigurne hrane sa temom: "Učestalost nalaza Campylobacter jejuni u industrijski proizvedenom mesu brojlera"

 

 

Sajam poljoprivrede u Adani:

foto here

Sajam poljoprivrede u Adani (Turska) , koji se održao u periodu 17.11. - 20.11.2015. bio je povod da predstavnici Udruženja otputuju u Tursku i posjete ovaj lijepi grad.

 

 

 

 

 

 

Međunarodni sajam privrede u Brčkom:

foto here

Integralnom proizvodnjom jagodičastog voća dobija se sigurna hrana, pa je to ujedno bio povod da se Udruženje uključi u promociju integralne proizvodnje na Međunarodnom sajmu privrede u Brčkom održanom u periodu od 12 - 14.11.2015.godine.

 

 

 

 

 

Sigurna hrana u školama KS:

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa projektom "Sigurna hrana u kuhinjama u predškolskim i školskim ustanovama u Kantonu Sarajevo" apliciralo prema Opštini Centar Sarajevo i BH Telecomu kako bi obezbjedili potrebna sredstva za provođenje projekta.

 

Sigurna hrana u kuhinjama:

foto here

Uz saglasnost Ministarstva za obrazovanje, nauku i mlade Kanton Sarajevo kao i uz podršku i partnerski odnos između Udruženja za popularizaciju sigurne hrane, J.U. Vladimir Nazor Sarajevo i Zavoda Mjedenica, Udruženje za popularizaciju sigurne hrane pokreće Projekat Implementacije HACCP-a u kuhinje Zavoda Mjedenica i J.U Vladimir Nazor.

Američki zakon o modernizaciji sigurnosti hrane:

foto here

Vanjskotrgovinska komora BiH je u srijedu 27 maja od 9:30 do 12:30 u svojim prostorijama organizovala stručno savjetovanje sa navedenom temom. Ovom savjetovanju su prisustvovali i članovi Udruženja za popularizaciju sigurne hrane.

 


Projekat javne kuhinje Kantona Sarajevo:

foto here

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane je sa projektom „Sigurna hrana u javnim kuhinjama u Kantonu Sarajevo“ apliciralo  prema Oštini Centar Sarajevo i BH Telecomu kako bi obezbjedili potrebna sredstva za provođenje projekta.

 

SIQ - Susret poslovnih partnera BiH 2014:

foto here

Clanovi Udruženja (certificirani HACCP experti) pozvani su 5. novembra na godišnji "SIQ - Susret poslovnih partnera BiH 2014".

 

 

Projekat Unaprijeđenja Bezbjednosti Prehrane u Javnim Kuhinjama:

Udruženje za popularizaciju sigurne hrane u 2014. godini će realizirati projekat Unaprijeđenje bezbjednosti prehrane u javnim kuhinjama.

Aplikacija na EU fond Horizon 2020:

foto hereU okviru priprema za apliciranja na EU fond HORIZON 2020 održana je radionica Udruženja u prostorijama rektorata Univerziteta Sarajevo 13.06.2014.

 

Saradnja sa BH Telecom:

foto here U utorak 24.12.2013. u Sarajevu održana je Edukacija o sigurnosti hrane pod pokroviteljstvom BH Telecoma.